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神算网赛马会论坛5862山东名吃-正宗博山酥锅
发布时间:2020-01-19        浏览次数:        
 

  酥锅是一种山东淄博汉族名菜,多在古代春节时刻食用。传谈是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女首创,故菜名为“苏锅”。又以是菜肴用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为吃紧特性,遂改名为“酥锅菜”。酥锅,美食,属于鲁菜,主料是大骨棒、海带、五花肉、海鱼(黄花鱼、鲅鱼等)、莲藕、白菜、豆腐(老豆腐)、花生等,特色是其口感酸甜得当,[2020-01-18]45612com藏宝图玄机资料独家 会回去考驾照,醇香滑爽,回味无尽。

  酥锅好不好吃,最火速的便是调料啦,那么,最环节的配料局部:啤酒一厅,老抽、生抽、醋各一勺(炒菜用的勺子),白砂糖、盐各两勺(用膳用的勺子)不心爱吃甜的或者少放点。大众醒目啦,不须要加水。把以上调料搅拌平均,跑狗网开奖现场。倒入高压锅中。盖上锅盖,开锅以还中火20分钟就OK啦。等高压锅的气压下去往后就恐怕开放吃好吃的酥锅啦。注:倘使黄昏做的话也许清早吃,部署一黄昏会更入味哦。酥锅凉了此后也会更好吃。以上调料是一个高压锅的配比。配菜的话可以凭借私人疼爱多加恐怕少加。

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